Смесь для супа. Гороховый с копченостями. «Трапеза На Первое»
*Ссылка ведет на сайт официального реестра деклараций
Полное наименование: Смесь сухая для приготовления супа. Гороховый с копченостями.
Вам понадобится: 600 г говядины или свинины на косточке, 50 г сырокопченой колбасы.
Способ приготовления: варить в кастрюле
Состав: горох колотый в/с, овощи сушеные (картофель, лук, морковь, чеснок, корень пастернака), морская соль, зелень сушеная (петрушка, укроп), пряности сушеные (перец черный, горчичное семя).
Шаги приготовления:
 | Шаг 1. В кастрюлю соответствующего объема положить мясо, добавить 2,5 л холодной воды, довести до кипения и варить под крышкой на медленном огне 60-70 мин, периодически снимая пену. Не солить! |
 | Шаг 2. Мясо достать из кастрюли, отделить от костей и излишков жира и нарезать небольшими кусочками. Бульон процедить. |
 | Шаг 3. В кастрюлю с процеженным бульоном добавить нарезанное мясо, смесь для супа «Трапеза На Первое» и тщательно перемешать. |
 | Шаг 4. Довести до кипения и варить под крышкой на медленном огне 50-60 мин до готовности гороха, периодически помешивая. За 20 мин до окончания варки добавить в кастрюлю 50 г мелко нарезанных копченостей. |
 | Шаг 5. При подаче можно добавить в тарелку с супом немного сухариков. |
Вместо сырокопченой колбасы можно использовать любые другие копчености.
| Штрих-код ед. упаковки: 4605209013057 Вложимость в блок: 18 шт. Штрих-код блока: 4605209013064 | Объем блока: Масса Нетто: 2,34 кг. Масса Брутто: 2,48 кг. |
|---|
Штрих-код ед. упаковки: 4605209013057
Вложимость в блок: 18 шт.
Штрих-код блока: 4605209013064
Объем блока:
Масса Нетто: 2,34 кг.
Масса Брутто: 2,48 кг.
Пищевая ценность на 100 г сухого продукта:
Калорийность — 1140 кДж / 270 ккал | Пищевая ценность на порцию – 250 г готового продукта:
Калорийность — 1375 кДж / 325 ккал (13%*) |
|---|
*от средней суточной потребности взрослого человека
Пищевая ценность на 100 г сухого продукта:
- Белки — 16 г
- Жиры — 1,5 г
- Углеводы — 47 г
Калорийность — 1140 кДж / 270 ккал
Пищевая ценность на порцию – 250 г готового продукта:
- Белки — 16 г (21%*)
- Жиры — 17 г (20%*)
- Углеводы — 20 г (5%*)
Калорийность — 1375 кДж / 325 ккал (13%*)