Приправа для засолки огурцов

Полное наименование: Приправа для засолки огурцов («Засолка для огурцов»)

Описание: Оригинальная смесь пряностей для засолки и маринования огурцов. Придает огурчикам остроту, тонкий пикантный вкус и аромат.

Состав: Перец черный горошком, семена укропа, хрен сушеный, чеснок сушеный, эстрагон сушеный, семена горчицы. Не содержит соли и пищевых добавок!

Применение: Закладывать в рассол или маринад, кипятить 5-7 минут. Дозировка — 1 ст.л. приправы на 1 литр рассола. Лавровый лист добавлять по желанию отдельно!

Рецепт огурчиков малосольных:
Огурцы (2 кг) вымыть, замочить в холодной воде на 2-3 часа. Промыть 10-15 листиков черной смородины, уложить на дно банки или эмалированной кастрюли. Сверху уложить огурцы, на них — оставшиеся листья. Вскипятить 1,5 литра воды, добавить 1 ст. ложку приправы для засолки огурцов, 75 грамм крупной поваренной соли. Рассол прокипятить 5-7 минут. Охлажденным рассолом залить огурцы, поставить в холодильник. Огурцы будут готовы через сутки.