Мускатный орех молотый
*Ссылка ведет на сайт официального реестра деклараций
Полное наименование: Мускатный орех молотый
Плоды (орехи) мускатника душистого вечнозеленого дерева высотой от 6 до 15 м. Мускатный орех содержит большое количество эфирных и жирных масел, крахмал, пектин и красители.
Произрастает: Индонезия, Шри-Ланка, Индия, Малайзия, Бразилия, Африка.
Вкус: Вкус сначала слабо, а позже сильно пряный, разных оттенков.
Аромат: Аромат мускатного ореха слабо пряный, древесный, утонченный.
Применение:
- в кулинарии: Используется в приготовлении сладких блюд: шоколадных пудингов и кремов, мороженого, печенья, добавляется к печеным яблокам, сливам и абрикосам. Для приготовления супов, мясных бульонов, блюд из риса, соусов, блюд из овощей и рыбы. Улучшает вкус томатного сока, молочных напитков, глинтвейна, пунша, какао.
- в консервировании: Консервирование фруктов, варенья, приготовление спиртных напитков.
- в медицине: С 8 века используется в Европе как лекарство.
Штрих-код ед. упаковки: 4605209000217 Вложимость в блок: 30 шт. Штрих-код блока: 4605209100221 | Объем блока: 3,5 л. Масса Нетто: 0,45 кг. Масса Брутто: 0,5 кг. |
---|
Штрих-код ед. упаковки: 4605209000217
Вложимость в блок: 30 шт.
Штрих-код блока: 4605209100221
Объем блока: 3,5 л.
Масса Нетто: 0,45 кг.
Масса Брутто: 0,5 кг.
В пряностях пищевая ценность не нормируется