Базилик
Масса нетто: 7 грамм
Срок годности: 24 месяца
Условия хранения: при температуре не выше 25°C и относительной влажности воздуха не более 75%
Спецификация: ТУ 10.84.23-025-49073982
Декларация: ЕАЭС № RU Д-RU.АЯ79.В.02930/20*
*Ссылка ведет на сайт официального реестра деклараций
Полное наименование: Базилик зелень сушеная
БАЗИЛИК — однолетнее травянистое растение, достигающее 40 см в высоту. Ботаническое название можно перевести как «благоухание, достойное королей». Аромат его зелени определяется содержащимися в ней эфирными маслами, которые широко используются и в парфюмерии. В качестве пряности используют всю надземную часть — зелень. Очень популярна эта пряность в итальянской кухне.
Произрастает: Южная Европа, Кавказ, Крым, Средняя Азия.
Вкус: Сначала с горчинкой, а затем сладковатый привкус, с оттенком муската.
Аромат: Пряный.
Применение:
- в кулинарии: Свежую или сушеную зелень кладут в салаты (зеленые, яичные, куриные, крабовые), блюда из помидор, сыра, в омлеты и мясные блюда, вводят в соусы, приправляют копчености, добавляют в творог, масло, блюда из макарон.
- в консервировании: Засолка и маринование огурцов, патиссонов, кабачков, грибов. Отдушка уксуса.
- в медицине: Улучшает пищеварение, полезен при воспалениях, при кашле. Освежающие ванны.
Штрих-код ед. упаковки: 4605209001474
Вложимость в блок: 30 шт. Штрих-код блока: 4605209101488 |
Объем блока: 3,5 л.
Масса Нетто: 0,21 кг. Масса Брутто: 0,3 кг. |
---|
Штрих-код ед. упаковки: 4605209001474
Вложимость в блок: 30 шт.
Штрих-код блока: 4605209101488
Объем блока: 3,5 л.
Масса Нетто: 0,21 кг.
Масса Брутто: 0,3 кг.
В пряностях пищевая ценность не нормируется