Смесь для супа. Борщ. «Трапеза На Первое»
*Ссылка ведет на сайт официального реестра деклараций
Полное наименование: Смесь сухая для приготовления супа. Борщ.
Вам понадобится: 600 г говядины или свинины на косточке
Способ приготовления: варить в кастрюле.
Состав: овощи сушеные (капуста, свекла, лук, морковь, картофель, чеснок, корень пастернака), морская соль, зелень сушеная (петрушка, укроп, лук-резанец), пряности сушеные (перец черный, перец красный).
Шаги приготовления:
 | Шаг 1. В кастрюлю соответствующего объема положить мясо, добавить 2,5 л холодной воды, довести до кипения и варить под крышкой на медленном огне 100-110 мин, периодически снимая пену. Не солить! |
 | Шаг 2. Мясо достать из кастрюли, отделить от костей и излишков жира и нарезать небольшими кусочками. Бульон процедить. |
 | Шаг 3. В кастрюлю с процеженным бульоном добавить нарезанное мясо, смесь для супа «Трапеза На Первое» и тщательно перемешать. |
 | Шаг 4. Довести до кипения и варить под крышкой на медленном огне 20-25 мин до готовности картофеля, периодически помешивая. |
 | Шаг 5. При подаче добавить в тарелку с супом столовую ложку сметаны. |
Вместо мяса можно использовать курятину. В этом случае время варки бульона сократить до 80 мин.
| Штрих-код ед. упаковки: 4605209013033 Вложимость в блок: 18 шт. Штрих-код блока: 4605209013040 | Объем блока: Масса Нетто: 1,44 кг. Масса Брутто: 1,58 кг. |
|---|
Штрих-код ед. упаковки: 4605209013033
Вложимость в блок: 18 шт.
Штрих-код блока: 4605209013040
Объем блока:
Масса Нетто: 1,44 кг.
Масса Брутто: 1,58 кг.
Пищевая ценность на 100 г сухого продукта:
Калорийность — 1060 кДж / 250 ккал | Пищевая ценность на порцию – 250 г готового продукта:
Калорийность — 1100 кДж / 275 ккал (11%*) |
|---|
*от средней суточной потребности взрослого человека
Пищевая ценность на 100 г сухого продукта:
- Белки — 8 г
- Жиры — 1 г
- Углеводы — 48 г
Калорийность — 1060 кДж / 250 ккал
Пищевая ценность на порцию – 250 г готового продукта:
- Белки — 13 г (17%*)
- Жиры — 17 г (20%*)
- Углеводы — 7 г (2%*)
Калорийность — 1100 кДж / 275 ккал (11%*)