Ароматный цыпленок табака «Трапеза На Второе»

  • Масса нетто: 25 грамм

  • Срок годности: 22 месяца

  • Условия хранения: при температуре не выше 25°C и относительной влажности воздуха не более 75%

  • Спецификация: ТУ 9199-011-49073982

  • Декларация: TC N RU Д-RU.АЯ79.В.05633*

*Ссылка ведет на сайт официального реестра деклараций

Полное наименование: Смесь сухая для приготовления ароматного цыпленка табака

Базовый продукт: целая курица

Способ приготовления: жарить 40 мин. под гнётом

Состав: морская соль, чеснок, паприка, перец черный, кориандр, дрожжевой экстракт, уцхо-сунели, базилик, перец красный, куркума

Вам понадобится:

  • Целая курица на 1,5 кг.
  • 40 мл. сливочного масла

Шаги приготовления:

Шаг 1. Разрезать курицу полностью вдоль грудки и раскрыть тушку как книгу.
Шаг 2. На ровной поверхности хорошо отбить курицу с обеих сторон, после чего сделать в тушке достаточное количество проколов ножом или вилкой.
Шаг 3. Смешать 5 ст. ложек растительного масла со смесью «Трапеза На Второе», тщательно обмазать получившимся соусом курицу с обеих сторон и дать промариноваться 1 час.
Шаг 4. В широкую сковороду налить немного растительного масла, растопить в ней 40 г сливочного масла, после чего выложить на сковороду курицу кожей вниз.
Шаг 5. Обжарить курицу под гнётом на среднем огне по 15 — 20 мин с каждой стороны. В качестве гнёта использовать плоскую тарелку соответствующего диаметра и кастрюлю с водой.

Вместо обычной сковороды можно использовать специальную сковороду с винтом (тапака) для цыпленка табака.

Штрих-код ед. упаковки: 4605209010278

Вложимость в блок: 22 шт.

Штрих-код блока: 4605209110282

Объем блока: 4,2 л.

Масса Нетто: 0,55 кг.

Масса Брутто: 0,7 кг.

Штрих-код ед. упаковки: 4605209010278

Вложимость в блок: 22 шт.

Штрих-код блока: 4605209110282

Объем блока: 4,2 л.

Масса Нетто: 0,55 кг.

Масса Брутто: 0,7 кг.

Пищевая ценность на 100 г. сухого продукта:

  • Белки — 11 г.
  • Жиры — 3,5 г.
  • Углеводы — 30 г.

Калорийность — 800 кДж / 190 ккал

Пищевая ценность на 100 г. готового продукта:

  • Белки — 24 г. (32%*)
  • Жиры — 18 г. (22%*)
  • Углеводы — 0,5 г. (0%*)

Калорийность — 1090 кДж / 260 ккал (10%*)

*от средней суточной потребности взрослого человека

Пищевая ценность на 100 г. сухого продукта:

  • Белки — 11 г.
  • Жиры — 3,5 г.
  • Углеводы — 30 г.

Калорийность — 800 кДж / 190 ккал

Пищевая ценность на 100 г. готового продукта:

  • Белки — 24 г. (32%*)
  • Жиры — 18 г. (22%*)
  • Углеводы — 0,5 г. (0%*)

Калорийность — 1090 кДж / 260 ккал (10%*)

*от средней суточной потребности взрослого человека