Перец черный молотый 2017-09-05T17:52:14+00:00

Перец черный молотый

  • Масса нетто: 20 грамм\50 грамм

  • Срок годности: 36 месяцев

  • Условия хранения: при температуре не выше 20°C и относительной влажности воздуха не более 75%

  • Спецификация: ГОСТ 29050-91

  • Декларация: TC N RU Д-RU.АЯ79.В.07304*

*Ссылка ведет на сайт официального реестра деклараций

Полное наименование: Перец черный молотый

Классическая пряность, самая известная, являющаяся плодами древовидной лианы, достигающей высоты до 6 метров. Плоды черного перца (горошины 3-5 мм) богаты эфирным маслом, крахмалом, сахарами. Готовят из зеленых незрелых плодов, которые при сушке темнеют. Чем тверже, темнее и тяжелее горошины, тем лучше перец.

Произрастает: Культивируется в Индии, Шри-Ланке, Индонезии, Малайзии, Вьетнаме, Бразилии, на Карибских островах.

Вкус: Жгучий.

Аромат: Тонкий.

Применение:

  • в кулинарии: Входит в состав большинства смесей пряностей. Употребляется во всех соленых блюдах: супах, подливках, соусах, овощных салатах, при приготовлении всех видов мяса, яиц, сыров, томатов, рыбы и для большого количества других блюд. Для пикантности добавляют в сладкое печенье.
  • в консервировании: Маринады, пряные смеси, соусы, квашение капусты.
  • в медицине: Он обладает способностью уничтожать бактерии, вредные вещества в организме, возбуждать аппетит, улучшать пищеварение.

20 грамм:

Штрих-код ед. упаковки: 4605209005151

Вложимость в блок: 30 шт.

Штрих-код блока: 4605209105165

Объем блока: 3,5 л.

Масса Нетто: 0,9 кг.

Масса Брутто: 1,0 кг.


50 грамм:

Штрих-код ед. упаковки: 4605209000415

Вложимость в блок: 18 шт.

Штрих-код блока: 4605209100429

Объем блока: 4,2 л.

Масса Нетто: 0,6 кг.

Масса Брутто: 0,7 кг.

20 грамм:

Штрих-код ед. упаковки: 4605209005151

Вложимость в блок: 30 шт.

Штрих-код блока: 4605209105165

Объем блока: 3,5 л.

Масса Нетто: 0,9 кг.

Масса Брутто: 1,0 кг.

50 грамм:

Штрих-код ед. упаковки: 4605209000415

Вложимость в блок: 18 шт.

Штрих-код блока: 4605209100429

Объем блока: 4,2 л.

Масса Нетто: 0,6 кг.

Масса Брутто: 0,7 кг.

В пряностях пищевая ценность не нормируется