Имбирь молотый 2018-05-25T09:32:06+00:00

Имбирь молотый

  • Масса нетто: 15 грамм

  • Срок годности: 24 месяца

  • Условия хранения: в сухом прохладном месте

  • Спецификация: ГОСТ 29046-91

  • Декларация: ЕАЭС № RU Д-RU.АЯ79.В.07694*

*Ссылка ведет на сайт официального реестра деклараций

Полное наименование: Имбирь молотый

Многолетнее тростниковое растение, достигающее в высоту приблизительно 2 м, с развитой корневой системой. В качестве пряности используется жгуче-ароматное корневище, имеющее форму клубней. Одна из самых излюбленных в России пряностей.

Произрастает: Выращивается в Юго-Восточной Индии, Цейлоне, Китае, Индонезии, Австралии, на Ямайке и Барбадосе, в Западной Африке.

Вкус: Острый и пряный — до жгучего.

Аромат: Сильный, пряный.

Применение:

  • в кулинарии: Широко употребляется в кондитерских изделиях (для приготовления печенья, пудингов, различных сладостей, конфет), сладких блюдах (компоты, пудинги), в алкогольных напитках (пиво, ликеры). Овощные блюда, супы, птица, мясо в кисло-сладком соусе, чаи. Имбирь входит в состав карри. Ароматизирует мясо и делает его мягче. В России традиционно — в сбитнях, квасах, наливках и настойках, медах, пряниках и куличах.
  • в консервировании: Компот из груш, консервированная тыква, огурцы. Мармелад, варенье, желе и засахаренные фрукты. Квас, напитки. Имбирное варенье, имбирное пиво.
  • в медицине: Острый пряный вкус имбиря помогает пищеварению и стимулирует образование желудочного сока. Впервые упомянут в древнекитайских медицинских трактатах. Используется против ожирения, тошноты, как противоядие, для лечения ожогов и порезов. «Возвращает молодость» и увеличивает потенцию.
Штрих-код ед. упаковки: 4605209000194

Вложимость в блок: 30 шт.

Штрих-код блока: 4605209100207

Объем блока: 3,5 л.

Масса Нетто: 0,45 кг.

Масса Брутто: 0,5 кг.


Штрих-код ед. упаковки: 4605209000194

Вложимость в блок: 30 шт.

Штрих-код блока: 4605209100207

Объем блока: 3,5 л.

Масса Нетто: 0,45 кг.

Масса Брутто: 0,5 кг.

 

В пряностях пищевая ценность не нормируется