Чеснок молотый

  • Масса нетто: 15 грамм

  • Срок годности: 24 месяца

  • Условия храненияпри температуре не выше 25°C и относительной влажности воздуха не более 75%

  • Спецификация: ТУ 9199-002-49073982

  • Декларация: TC N RU Д-RU.АЯ79.В.01939*

*Ссылка ведет на сайт официального реестра деклараций

Полное наименование: Чеснок молотый

Многолетнее травянистое растение, в качестве пряностей используют луковицу. Чеснок бывает острых и сладких сортов. Благодаря современным методам дегидрирования его продают в сухом виде — в форме хлопьев, гранул или порошка. Чеснок содержит эфирное масло со специфически неприятным запахом. Чеснок богат фитонцидами и бактерицидными веществами, содержит также йод, полисахариды и витамины В1 и С.

Произрастает: Распространен повсеместно во всем мире.

Вкус: Резко-жгучий, острый, крепкий. Может быть уменьшен корицей, гвоздикой, мятой анисом, тмином и другими пряностями, что часто используется.

Аромат: Резко выраженный чесночный.

Применение:

  • в кулинарии: В кулинарии чеснок необходим при приготовлении баранины, дичи и домашней птицы (хорошо сочетается с кислыми сортами яблок или слив), блюд из тушеного и жареного мяса, особенно из свинины. Употребляется чеснок в супах, во всех салатах, для бифштексов, соусов. Чеснок противопоказан рыбным и сладким блюдам.
  • в консервировании: Чесночная соль (чеснок годами сохраняет свои качества). Консервирование, маринование овощей и грибов.
  • в медицине: На организм человека чеснок оказывает противоглистное действие, дезинфицирующее кишечный тракт. Антисклеротическое средство, расширяет сосуды, снижает кровяное давление, поддерживает функцию сердечной мышцы и клеток мозга.
Штрих-код ед. упаковки: 4605209000477

Вложимость в блок: 30 шт.

Штрих-код блока: 4605209100481

Объем блока: 3,5 л.

Масса Нетто: 0,45 кг.

Масса Брутто: 0,5 кг.


Штрих-код ед. упаковки: 4605209000477

Вложимость в блок: 30 шт.

Штрих-код блока: 4605209100481

Объем блока: 3,5 л.

Масса Нетто: 0,45 кг.

Масса Брутто: 0,5 кг.

 

Пищевая ценность на 100 г. сухого продукта:

  • Белки — 18 г.
  • Жиры — 0 г.
  • Углеводы — 64 г.

Калорийность — 1380 кДж / 330 ккал