Балкан MIX — приправа из 12 овощей и трав

Полное наименование: Мельница «Балкан Микс» Приправа 12 овощей и трав ТМ «Вокруг Света»

Универсальная пряная приправа из 12 овощей и трав. Особенно хорошо проявляет себя в гуляше и других блюдах из тушеного мяса. Создает вкусовую палитру, характерную для традиционной балканской кухни. Состоит только из натуральных ингредиентов высочайшего качества.

Состав: морская соль, овощи (паприка, морковь, чеснок, лук), травы (базилик, пастернак, майоран, укроп, петрушка, тимьян, орегано, сельдерей). Морская соль участвует в дополнительном помоле пряностей и оттеняет их остроту.

Рекомендации:  В Балканской кухне по традиции мясо предпочитают тушить, подвергая особой тепловой обработке, которая позволяет сохранить питательные свойства продуктов, добиться приятного аромата блюд, оригинальных вкусовых сочетаний. Приправы в балканской кухне обычно добавляются в умеренных количествах, их назначение – оттенить основные вкусовые качества продукта. Обязательное условие – только свежие ингредиенты, которые содержатся в нашей приправе «Балкан MIX».

Степень остроты:

Новая премиум-серия приправ «Вокруг Света» объединена темой кулинарного путешествия. Рецептуры приправ создавались с учетом вкусов и ароматов тех стран мира, где мы уже побывали или еще только мечтаем съездить. Например, приправа для рыбы «Мой Тай» сразу навевает мысли о Таиланде, а кафрский лайм и галанга позволяют ощутить всю прелесть традиционной тайской кухни. «Мой Тай», «Аль Магриб», «Вива Куба», «Макарелла» и «Фрау Ангела» — два оборота мельничной головки – и Вы уже ощущаете дух Таиланда или Туниса, Кубы или Италии, или так близкой нам в последнее время Германии. Итак – вперед! Кулинарное путешествие начинается! Кулинары всех стран присоединяются к кулинарному путешествию на интернет-портале www.trapeza.tv, на котором Вы сможете более подробно узнать о мельницах «Вокруг Света», пообщаться с различными кулинарами, поделиться своими кулинарными достижениями и рецептами!