Маринад шашлычный

  • Масса нетто: 30 грамм

  • Срок годности: 22 месяца

  • Условия хранения: при температуре не выше 25°C и относительной влажности воздуха не более 75%

  • Спецификация: ТУ 9199-011-49073982

  • Декларация: TC N RU Д-RU.АЯ79.В.05633*

*Ссылка ведет на сайт официального реестра деклараций

Полное наименование: Маринад шашлычный

Оригинальная пряная смесь для маринования мяса для шашлыка. Готовый шашлык с кусочками паприки и лука аппетитно выглядит и несет аромат пряностей и вкус мускатного ореха. Отлично подходит для приготовления любого мяса на открытом огне.

Состав маринада подобран таким образом, чтобы мясо легко мариновалось за пару часов и обогащалось вкусом и ароматом пряностей. Как минимум — Вам нужно будет просто разделать мясо кусочками, размешать маринад с водой и маслом, а максимум – Вы всегда можете добавить по вкусу нужные Вам ингредиенты: специи, майонез, томаты, лук и другие овощи, гранатовый сок, кефир, соевый соус и т.п., — но в любом случае готовое мясо должно получиться мягким, нежным и сочным, с аппетитной корочкой.

Для удобства использования 1 пакет маринада (30 г) рассчитан на 1 кг мяса.

Преимущества:
1. даже жестковатое мясо становится нежным за счет размягчения мышечный волокон,
2. мясо остается сочным за счет влагоудерживающих свойств маринада,
3. за счет обволакивающих свойств маринада мясо не подгорает, приобретает аппетитный вид,
4. экономится время на маринование мяса,
5. просто и удобно мариновать мясо с таким маринадом,
6. сухой маринад хранится при комнатной температуре без консервантов почти два года,
7. меньший вес и цена одного пакета по сравнению с жидкими маринадами.

Состав: глюкоза, соль, пряности (кориандр, паприка, лук репчатый, перец черный, мускатный орех), дрожжевой экстракт, влагоудерживающий агент (фосфаты Е339-Е341), загуститель (гуаровая камедь). Может содержать незначительные количества сельдерея, горчицы, глютена!

Способ приготовления:

Смешать 30 г маринада с 1 ст.л. растительного масла (лучше — оливкового) и 60 г воды или сока, кефира, соевого соуса. Хорошо перемешать – можно миксером или блендером до образования однородной густой массы. Добавить по желанию других пряностей и снова размешать, дать постоять 5-10 минут. Если Вы добавляете с мясо резаный лук, то пропорционально увеличьте закладку маринада. Маринад содержит соль, поэтому мясо дополнительно не солить! Залить маринадом 1 кг нарезанного на кусочки мяса, размешать, чтобы смесь равномерно обволокла все кусочки, и поставить на 2 часа в холодильник. Спустя 2 часа мясо готовится традиционным способом на мангале или на гриле, а также — в духовке или на сковороде.

Приготовленный жидкий маринад лучше использовать сразу или поместить в холодильник при температуре 0-4оС (хранить не более суток), после приготовления одной порции мяса повторно не использовать.

Штрих-код ед. упаковки: 4605209007414

Вложимость в блок: 22 шт.

Штрих-код блока: 4605209107428

Объем блока: 4,2 л.

Масса Нетто: 0,66 кг.

Масса Брутто: 0,8 кг.

Штрих-код ед. упаковки: 4605209007414

Вложимость в блок: 22 шт.

Штрих-код блока: 4605209107428

Объем блока: 4,2 л.

Масса Нетто: 0,66 кг.

Масса Брутто: 0,8 кг.

Пищевая ценность не нормируется