Агар-Агар 2020-10-14T10:32:56+00:00

Агар-Агар

  • Масса нетто: 10 грамм

  • Срок годности: 24 месяца

  • Условия хранения: при температуре не выше 25°C и относительной влажности воздуха не более 75%

  • Спецификация: СТО 49073982-001-2019

*Ссылка ведет на сайт официального реестра деклараций

Полное наименование: Загуститель растительный пищевой «АГАР-АГАР»

Агар-Агар – это натуральный растительный заменитель желатина, который добывается из морских водорослей. Используется в кулинарии для приготовления мармелада, зефира, желе, суфле, а также мясных и рыбных заливных блюд и диетических продуктов. Желирующие свойства агара почти в 5 раз эффективней обычного желатина.

Состав: желирующий агент (агар пищевой), глюкоза.

Способ приготовления:
Смешать содержимое пакета с 500 мл жидкости (сиропа, фруктового сока, бульона) и дать немного настояться. Довести до кипения и кипятить на среднем огне 2-3 мин, интенсивно перемешивая. Разлить по формам, добавить прочие ингредиенты блюда и охладить до комнатной температуры.

Важно знать: увеличивая количество используемой жидкости, получаем более мягкую консистенцию готового блюда и наоборот.

Штрих-код ед. упаковки: 4605209012777

Вложимость в блок: 35 шт.

Штрих-код блока: 4605209012784

Объем блока: 3,16 л.

Масса Нетто: 0,35 кг.

Масса Брутто: 0,7 кг.

Штрих-код ед. упаковки: 4605209012777

Вложимость в блок: 35 шт.

Штрих-код блока: 4605209012784

Объем блока: 3,16 л.

Масса Нетто: 0,35 кг.

Масса Брутто: 0,7 кг.

Пищевая ценность на 100 г. сухого продукта:

  • Белки — 2 г.
  • Жиры — 0 г.
  • Углеводы — 84 г.

Калорийность — 1400 кДж / 340 ккал