Укроп

  • Масса нетто: 7 грамм

  • Срок годности: 12 месяцев

  • Условия хранения: при температуре не выше 25°C и относительной влажности воздуха не более 75%

  • Спецификация: ГОСТ 32065-2013

  • Декларация: TC N RU Д-RU.АЯ79.В.04549*

*Ссылка ведет на сайт официального реестра деклараций

Полное наименование: Укроп зелень сушеная

Однолетнее растение семейства сельдерейных, высотой до 1 м. При цветении выбрасывает зонтики. Все надземные части укропа очень ароматны. Особенно нежны, отличаются наиболее приятным ароматом и кисловатым вкусом длинные нитевидные сегменты молодых листочков. Однако как пряность используют не только листья, но и плоды, например, не совсем созревшие зонтики соцветий в целом виде: их добавляют к соленым огурцам, квашеной капусте и т.д.

Произрастает: Европа, Америка, Средняя Азия, Западная Индия, Северная Африка, Австралия.

Вкус: Хорошо выраженный, освежающий.

Аромат: Сильный, своеобразный. Особенно хорошо сочетается аромат укропа с молочными соусами и супами, творогом и маслом, а также с кислыми подливками: ими заправляют зеленые салаты.

Применение:

  • в кулинарии: В салатах, супах, рыбных, овощных, грибных блюдах, к картофелю, омлету, сыру и творогу. Особенно хорошо — при тушении и жарении рыбы. Морская рыба становится нежнее. Кипятить укроп нельзя, т.к. он потеряет вкус. Укропный настой для замеса лапшового теста дает лапше приятный домашний аромат.
  • в консервировании: Семена — в уксусы и маринады. Засолка огурцов, томатов, патиссонов, кабачков, квашение капусты. Укропное масло и эссенция.
Штрих-код ед. упаковки: 4605209000910

Вложимость в блок: 30 шт.

Штрих-код блока: 4605209100924

Объем блока: 3,5 л.

Масса Нетто: 0,21 кг.

Масса Брутто: 0,3 кг.


Штрих-код ед. упаковки: 4605209000910

Вложимость в блок: 30 шт.

Штрих-код блока: 4605209100924

Объем блока: 3,5 л.

Масса Нетто: 0,21 кг.

Масса Брутто: 0,3 кг.

 

Пищевая ценность на 100 г. сухого продукта:

  • Белки — 0 г.
  • Жиры — 0 г.
  • Углеводы — 19,4 г.

Калорийность — 325 кДж / 78 ккал