Базилик

  • Масса нетто: 7 грамм

  • Срок годности: 24 месяца

  • Условия хранения: при температуре не выше 25°C и относительной влажности воздуха не более 75%

  • Спецификация: ТУ 9199-002-49073982

  • Декларация: TC N RU Д-RU.АЯ79.В.01434*

*Ссылка ведет на сайт официального реестра деклараций

Полное наименование: Базилик зелень сушеная

БАЗИЛИК — однолетнее травянистое растение, достигающее 40 см в высоту. Ботаническое название можно перевести как «благоухание, достойное королей». Аромат его зелени определяется содержащимися в ней эфирными маслами, которые широко используются и в парфюмерии. В качестве пряности используют всю надземную часть — зелень. Очень популярна эта пряность в итальянской кухне.

Произрастает: Южная Европа, Кавказ, Крым, Средняя Азия.

Вкус: Сначала с горчинкой, а затем сладковатый привкус, с оттенком муската.

Аромат: Пряный.

Применение:

  • в кулинарии: Свежую или сушеную зелень кладут в салаты (зеленые, яичные, куриные, крабовые), блюда из помидор, сыра, в омлеты и мясные блюда, вводят в соусы, приправляют копчености, добавляют в творог, масло, блюда из макарон.
  • в консервировании: Засолка и маринование огурцов, патиссонов, кабачков, грибов. Отдушка уксуса.
  • в медицине: Улучшает пищеварение, полезен при воспалениях, при кашле. Освежающие ванны.
Штрих-код ед. упаковки: 4605209001474

Вложимость в блок: 30 шт.

Штрих-код блока: 4605209101488

Объем блока: 3,5 л.

Масса Нетто: 0,21 кг.

Масса Брутто: 0,3 кг.


Штрих-код ед. упаковки: 4605209001474

Вложимость в блок: 30 шт.

Штрих-код блока: 4605209101488

Объем блока: 3,5 л.

Масса Нетто: 0,21 кг.

Масса Брутто: 0,3 кг.

В пряностях пищевая ценность не нормируется